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| Liebe Leserin, lieber Leser,
die Gans und ich finden, dass Sie an Weihnachten mal ein neues Gericht ausprobieren sollten. Wie wäre es mit Zander (alternativ Austernpilze) in einer gefalteten Schachtel aus Backpapier? Sieht beeindruckend aus, wirkt kompliziert – aber vertrauen Sie unserem Profikoch Hans Gerlach, der sagt: »Keine Panik, das kriegen Sie hin.« Und damit Sie in die richtige Vorweihnachtsstimmung kommen, empfehle ich Ihnen etwas weiter unten im Newsletter noch einige Adventsgeschichten aus dem SZ-Magazin.
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| Diese Woche auf sz-magazin.de | | Empfehlungen für das Wochenende | | |
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| | Den Zander können Sie sich schenken | | Der zweite Teil von Hans Gerlachs Weihnachtsmenü ist ein einfaches Rezept für Fisch oder Austernpilze. Der Clou: Beides wird in einer gefalteten Schachtel gegart. | | | | | | | |
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| Abschied vom Flügel
| | »Wer hat Platz, um meinen geerbten Flügel eine Zeitlang bei sich aufzunehmen?« Nach diesem Aufruf im SZ-Magazin bekam unsere Autorin mehr als 200 E-Mails. Sie war gerührt von den sehr persönlichen Nachrichten - und tat sich schwer mit der Entscheidung. | | | | | | | |
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| Ich schwimme, also bin ich
| | Sport und Dicksein, das passt in den Augen vieler Menschen nur dann zusammen, wenn es ums Abnehmen geht. Unsere Kolumnistin ist dieses Denken leid. Sie will schwimmen oder radeln können, ohne abschätzige Blicke dafür zu bekommen. | | | | | | | |
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| | Wie Delfine Menschen erforschen | | Im Wasser vor Irland staunte der Tierfilmer Roland Gockel darüber, wie neugierig, charmant und humorvoll Delfine auf Taucher reagieren – bis hin zum Versuch eines Delfin-Weibchens, sich ein schickes menschliches Kleidungsstück überzuziehen. | | | | | | | |
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| | Der Junge, der so unendlich traurig war | | Eine bittere Wahrheit selbst für die engagiertesten Lehrer: Bei privaten oder familiären Problemen kann man oft nicht helfen. Frau W. erzählt von Maximilian und dessen bedrückende Erklärung für seine schlechten Noten. | | | | | | | |
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| Aus dem Archiv | | Geschichten über den Advent | | |
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| | Sag mir, wann du schenkst und ich sag dir, wer du bist | | Gute Weihnachtsgeschenke sind auch eine Zeitfrage: Manche kaufen schon Wochen vorher ein, andere brauchen die Panik des Last-Minute-Shoppings. Ein Zeitplan für jeden Wunschzettel. | | | | | | | |
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| | Hört auf mit weißen Weihnachten | | Alle Jahre wieder... hofft man in Deutschland auf Schnee an Heiligabend. Und wird doch nur enttäuscht. Es wird Zeit, unsere Vorstellung eines gelungenen Weihnachtsfests zu überdenken – denn Regen kann auch seine Vorteile haben. | | | | | | | |
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| Wenn das fünfte Lichtlein brennt ...
| | ... hast du Weihnachten verpennt. Unser Autor fände das eigentlich ganz gut - auch wegen der Schallplatte von Onkel Werner und der Plätzchen von Tante Ingeborg. | | | | | | | |
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| Es werde Licht
| | Da hat man als einziger kein blinkendes Rentier am Haus – und kriegt von den Nachbarn eines geschenkt. Muss man die verhassten Weihnachtsleuchten dann auch aufhängen? | | | | | | | |
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| | Das Geheimnis eines langen Lebens: Stollen | | Eine Forschungsreise in ein abgeschiedenes Dorf im Erzgebirge bewies nun, was keiner ahnte: Der Stein der Weisen ist mit Puderzucker verziert. | | | | | | | |
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| | Heute verlosen wir im Adventskalender übrigens gleich drei mal zwei Konzertreisen in die Elbphilharmonie nach Hamburg. |
|  | | Ihr Marc Baumann | | | |
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 | | | | Die neue Ausgabe lesen | | | |
| Ins Herz
| | | Vor zehn Jahren erschoss ein Polizist in Athen einen 15-jährigen Jungen. Sein Tod wurde zu einem Symbol - und Griechenland zu einem anderen Land. | | | | | | | | |
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